剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(🍍)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史(🈷)积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从(👀)栾学堂从山东逃荒到(🛃)北平开始讲起，时(🕴)间宽度共跨越北洋政府时期(☔)、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自(💢)小乞丐救下银行家姚泽圣的女(📴)儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(🔉)量”之才，即使面对生死也依然(➰)不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了(🧔)百年老店的创始人、丰(🤮)泽园大掌柜栾学堂(🎁)。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：(🛁)“将这个人一生演完的那一刻(🎐)我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只(🌃)能用一个(📸)‘(🕴)奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大(🤐)掌柜》，《武林外传》，《玲珑(🐰)掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜(👧)》该剧讲述了时期从山东流落到北京的(🌉)小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创(🐲)建百年老字号丰泽园的故事(🍐)。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小(🆖)乞丐栾学(📶)堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(💁)被驱除，却得到贵人资助开(🤟)店成(🏫)为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里(🍋)的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和(🆎)小舅子历秋辰的仇(🖼)视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风(🏬)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾(📵)学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(✖)一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(🐲)。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年(🗝)酿(🏫)酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、(🎵)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈(🥋)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(👢)。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城(🆎)，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗(🥊)书。肖(👺)子富力助史纨清成为女东家。在季宗(📙)齐和肖子富的全力帮助下，“老(🐧)白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒(🥘)”从手工业作坊向(🚂)现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任(🍖)。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但(🆕)心(🖤)地善良，婆婆妈妈又十分鸡(✋)贼）为(🏡)首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想(🤳)改过自(🔫)新，其实胆小如(🖥)鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(❕)动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是(🏛)子曰不离口，其实是个百无一(🆖)用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混(🆙)来一(🙁)个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的(🔡)弱女子，美丽却(🐆)没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还(👶)有两位捕快，一(💳)个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜(🎰)俏厨王》剧情内(🌹)容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(💦)传的厨师风越打败了多届的厨(🚡)王猪大昌，猪(📒)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极(🕓)生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女(📋)儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫(🕞)小贤、(👪)老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执(🚄)不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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