剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫(🕛)饰）(➗)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文(🐅)化，使得该剧在俯仰之间皆是地(🤮)道的民国味。
剧情从栾学堂从(🌾)山(❌)东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(🤢)、抗战时期(📤)、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🕺)圣的女儿后，他的人生便从(🔧)食不果腹升级为饭店打杂的，从此开(🤑)始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰(📮)（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口(🔳)中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(💌)园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇(🐦)人物，谷智鑫表示：“将这个人一(🗒)生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🐠)节是影视作品难以长篇幅表现出(🥅)来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(🏾)了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜(🔢)》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🏥)俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该(🚽)剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在(🔬)北京历(🧣)尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞(⏲)丐栾学堂(👵)，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资(🚣)助(🧜)开店成为丰泽园的(🈴)创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合(🆖)下，栾学堂又娶走了历(⛰)秋辰的心上人关雅丽。
和栾(🎪)学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(🆚)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽(😀)园重新回到栾学堂手中。姚珍(📄)珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃(🌪)跑中被特务(📈)杀(🤹)死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北(💊)方千年酿酒重(🌒)镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、(♟)卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借(🤲)”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝(🏷)泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽(🎠)善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(🔊)后，史家陷入资金(😥)危机，肖子富与季(🔳)宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力(🛡)帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不(🥒)愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终(🙀)做(🍰)成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆(㊙)妈妈又十分鸡贼）(📤)为首的(🎲)一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如(🚥)鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯(🙄)江湖，喜欢动手动脚(🐋)，虽为大侠千金，其实武功不(🌐)咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天(😗)幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才(🗿)（常常是子曰不离口，其实(💝)是个百无一(👳)用的书生，
手无缚鸡之力(🚸)却歪打正着地混来一个关中大侠的称(🍦)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的(😏)弱女子，美丽却没(👋)有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖(🤯)上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃(😡)糖葫芦的小丫头片子），还有两(🏐)位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着(🏒)破大案子，一身正气但却没有什么本(🐣)事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王(💤)》剧情内(🔓)容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(🗞)风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三(➡)娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐(🐖)大(🐹)厨皇甫(✉)小贤、(🚑)老赖股东(💷)慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外(💤)部风雨飘摇，怀(🎚)蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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