剧情简介
《传奇大掌柜》取材(😠)于真实历史，讲述了主人公(😣)栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭(🔩)庄大掌柜的传(🍽)奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到(⛓)北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞(🛑)丐救下银行家(🌻)姚泽圣的女儿后(♌)，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(🕡)开始了逐梦一生。
尽(🙆)管出(🦅)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜(✝)厉秋辰（何冰饰）的恶意排(🏞)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道(📷)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰(🦈)泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传(🦕)奇人物，谷智(🥟)鑫表示：“将这(🚖)个人一生(🤼)演完(🌟)的那一刻我都未能感受他伟大的十(🛐)分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学(🥏)堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾(🍈)学堂在北京历尽坎坷最终创建百(🤫)年老字号丰泽园的故(🚫)事。
《传奇大掌柜》剧情内容(😡)
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞(⌚)丐栾学堂，因救了老板的女(🎤)儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得(😈)到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾(✴)学堂又娶走了历秋辰的(💓)心上人关雅丽。
和栾学堂青(🐣)梅竹马的(🍞)姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协(📤)会会长(📽)，天皇发布投(💔)降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚(🏍)珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑(❓)中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足(📫)之势(🚂)。史泉益的(♊)“老白清(🔸)酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷(🐀)大火(⤴)。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(🖕)发，宝泉益被(🍦)封。从日本留学归来的青年季宗齐发(⬛)动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息(🌐)。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清(🎂)成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清(🚙)酒(👋)”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统(♎)尽善村(💁)，长孙(📆)史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(🦓)坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武(🐃)林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的(🕸)女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🐸)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗(🍈)贼，想改过自新(🙋)，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功(🏞)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不(🛋)好好做饭），会(🦁)算账的吕秀(📅)才（常常是子曰不离口，其实是(❓)个百无一(🏼)用的书生，
手无缚鸡之力却歪(⛵)打正着地混来一个关(🍉)中大侠的称号），有寄(🎬)宿客(🥖)栈的祝无双（虽为葵花派门(📊)人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有(🔺)顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(🏾)学并且只想吃糖(🛂)葫芦的小丫头片(🌰)子），还有两位捕快，一个老邢，一(🕴)个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城(📻)厨王大赛#上，名不见经传的(🤼)厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认(😱)定风起旅弊，暗自下决心要整垮(🎩)风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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