剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭(✝)庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始(🏾)讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小(🔺)乞丐救(🚵)下银行家姚泽(💑)圣的女儿(🏥)后，他的人生便从食不果腹(⚾)升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳(💞)与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(🕷)成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(🐖)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🐵)成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智(😸)鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受(🎱)他伟大的十(🐉)分之(🥀)一(🥁)，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾(🚀)学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大(🍬)掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞(🔱)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容(🥇)
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在(🙍)济丰楼里(🌟)当堂倌，由于得知掌(🚁)柜(🌫)的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨(🔷)干组(🕢)成了丰泽园的班底，遭到济风(👫)楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发(💻)布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执(❔)行刺杀汉奸的行动，关雅(🤚)丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托(🌴)付给姚珍珍(⚡)。历秋(🧣)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领(👳)丰泽(💁)园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧(🙆)情内容
清末民初，北方(📕)千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作(🎺)坊，其中(🤞)史、卫(😀)、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌(🎚)柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从(🎚)日本留学归来的青年季宗(🤝)齐发(〰)动霍、(💶)卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗(🔉)齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(📯)两份遗(🗣)书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老(🈹)白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国(🥞)博览会金奖，为国扬威。史家(🍟)终于一统尽善村，长孙(🦌)史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(💘)新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转(🎏)型并最终做成民族品(🍢)牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌(🧤)柜(🗯)的(🙇)佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心(🐪)地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客(⏩)栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自(💼)新，其实胆小如鼠(😗)），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功(🛀)不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其(🚜)实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正(🏌)着(🖤)地混来一个关中大侠的称号(🔔)），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱(🎠)情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是(🖤)个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦(😃)的小丫头片子），还有两(📊)位捕(🤑)快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(💘)传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的(🚎)怀蜀/乐极(🌥)生悲，新厨王风越在归途中不幸遭(🏥)遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(🐿)能否重现辉煌，一切未(💔)知(🚐)。
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