剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变(➗)成京(🆒)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🥓)一汤一菜(🗯)融于时代文(🚴)化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽(🏖)度共跨越北洋政府时期、国民政府时(🏜)期、抗战时期、解放(📬)战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但(💞)栾学堂凭(🏨)借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🍩)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(🤴)无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义(🎤)为本”，这才成就了百年老店的(😋)创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个(🕓)人一生演完的那一刻我都未能感受他伟(🏦)大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🖤)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇(👄)大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(🤘)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧(🚲)讲述了时期从山东流落到(🆒)北(🌽)京的小乞丐栾(😸)学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事(🍮)发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜(🎰)的(🕞)隐秘而(🎆)被驱除，却得到贵人资助开店(🥪)成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务(🥘)骨干组成(💂)了丰(👵)泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴(🔡)佩孚的撮合下，栾学(🎈)堂又(♉)娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身(🎽)。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将(🥑)济丰楼改为日(😘)本风味的酒楼，顺势架空栾学堂(🌕)饭店协会会长，天皇发布投降诏书(🏅)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍(🌿)珍回来执行刺杀汉奸的行动(🕒)，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带(🅰)领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情(😻)内容
清末民初，北方(🔖)千年酿酒重镇尽善村(🔝)有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之(🔐)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖(🍚)子富和史(💅)家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青(🥨)年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前(🍅)留下两份遗书(🏔)。肖子富力(🔏)助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全(🍵)力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐(😬)也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终(🤜)做成民族(📃)品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉(📵)（抠门至(🚐)极的(🚪)女店(🙎)主，风(💙)情万种但心(💨)地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）(🔺)为首的一(🛠)个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是(🚿)个盗贼，想(🐢)改过(😜)自新，其实胆小如鼠），有打杂(🚔)的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是(🍯)子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上(🙍)是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天(🕒)梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨(🤭)王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨(🤒)王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下(🌛)决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨(😡)王风越在归途中不幸(⏪)遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、(👧)老赖股东(👿)慕容(🥌)婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌(🔯)，一切未知。
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