剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史(😃)，讲述了主(🏣)人公栾学堂（谷智鑫饰）从一(👊)个逃荒至京的小(🍽)乞(🥊)丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤(🌴)一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间(♎)皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从(💹)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时(🕉)期、国民政(🖌)府时期(🍖)、抗战(🤗)时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从(💫)食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽(🗣)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到(💠)二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(📧)恶意(🏒)排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面(🏁)对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对(💑)于这个(🧒)传奇人物，谷智鑫表示：“将这(🈂)个人一生演完的那(📸)一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(👰)太多事件和细节是影视作品难(🛂)以长篇幅表(🗑)现出来的，栾学堂这辈子也只能用一(🗳)个‘奇(🚜)’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武(♉)林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该(⬜)剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞(🧙)丐栾学堂(📝)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌(💟)柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东(🆙)流落到北京的小(🌑)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(🚋)被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨(👎)干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走(👤)了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇(🌊)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回(🥙)来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(🐝)一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内(🦔)容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中(☔)史、卫、霍三家成鼎足(🗯)之势。史泉益的“老白清(🍣)酒”被点为贡酒，高兴之时作坊(🐮)却遭蹊跷大火。大掌柜肖(🛋)子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫(🛏)家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两(🙎)家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得(🤹)以平息(📀)。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富(😉)力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得(🐦)了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐(🐮)也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代(🙊)实业转型并最终做成民族品牌的历史重(🗣)任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠(🕖)门(🍁)至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(〰)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过(🏫)自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动(🍄)脚(🚓)，虽为(💗)大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想(🥜)学武功当大侠，就是(🤥)不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称(👣)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江(🚎)湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位(💟)捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但(🛰)却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内(🏡)容
一年一度(🤮)的#京城厨王大赛(😼)#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨(🌔)王猪大昌，猪A冒(🍣)认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨(🐈)王风越在归途中不幸遭遇车祸去(🔭)世，他的女儿风三娘不(🔊)得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨(🌁)飘摇，怀(📦)蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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