剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(🐛)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞(🔚)丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东(🔨)逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为(💿)饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与(❤)机智不久便在济(📍)丰楼风生水起(✳)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(🗞)无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个(⛸)传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟(🚴)大的十分之一，因为有太(🌏)多事(🐄)件和细节(🌴)是影视(🛡)作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘(📚)奇(🍭)’字来诠释了！”
掌柜类型的(🎾)电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家(⬛)大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌(🔆)柜》该(🚛)剧讲述了时期从山东流落到北京的(🍄)小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北(🛡)京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌(🌎)柜的隐秘而被驱除，却得到贵(🕯)人资助开店成为丰泽园的(🦉)创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚(📑)的撮合下(🐕)，栾学堂又(🦕)娶走了(🎁)历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍(🏛)珍得知栾学堂成亲(😽)后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学(❗)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅(😢)丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃(🌨)跑中被特务杀死，栾学(🛸)堂带领丰泽(⏳)园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民(🏕)初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作(🏮)坊，其中史、卫、霍三家成鼎(🚰)足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒(😸)，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和(❤)史家小姐史纨清“借”来陈(📺)酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城(🧞)，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危(⬇)机，肖(🎂)子富(🔕)与季宗齐力挽狂澜(🏃)。
东家史寿昌(🏘)病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨(🍬)清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮(🌫)助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金(🧦)奖，为国扬威。史家终于一(🕝)统尽善(💯)村，长孙史霆(💕)却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把(⚽)“老白清酒”从手工业作坊向现代实(💹)业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的(📢)佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一(🛸)个客栈班底，这其中(🤷)有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个(👶)盗贼，想改过自新，其实胆小(🙋)如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自(🔢)恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为(🐛)大侠千金，其实武功不(🛎)咋的，是个(🖊)标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成(🏘)天幻想学武功(🆎)当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子(🚎)曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡(🥦)之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝(🐅)无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学(🤶)并且只想吃糖葫(❌)芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏(🍨)厨王》剧情内容(🤩)
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒(〰)认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘(🙆)摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一(🎉)切未知。
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