剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主(🤡)人公栾学堂（谷智(💯)鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🍪)城饭庄大掌柜的传奇(👾)人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文(✅)化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(🖊)国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平(🍀)开始讲起，时间宽(🌆)度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(🛵)解放战争时期(〰)，自小乞丐救下银行(🗑)家姚泽圣(🏌)的(🗃)女儿后，他的人生便从食(👖)不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借(🌽)勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二(⛔)掌柜厉秋辰（何冰饰）(🤩)的恶意排挤，虽遇坎坷(😪)不(🚯)却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始(👋)人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅(🔜)表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等(🛸)。
《传奇大掌(🍻)柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京(🐯)的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除(🎦)，却得到(🎟)贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学(🎎)堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园(🔖)的班底，遭到济风楼的掌柜(🦕)汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心(✌)上人关雅丽。
和(⤵)栾学堂青梅竹马的(🐲)姚珍珍得知栾学堂成亲后(💚)毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将(👡)济丰楼改为日本风味的酒楼(😣)，顺势架空栾学堂饭(🎓)店协会会长，天皇发布(🌥)投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉(💰)奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩(🔍)子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务(🚴)杀死，栾学堂带(🎰)领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍(🐓)三(😪)家成鼎足之势(🌲)。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴(🎒)之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归(🈵)来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🐵)亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入(👘)膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富(🚅)力助史纨清成为女东(👧)家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清(⏰)酒(🔘)”赢(👗)得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙(🙉)史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清(🐱)酒”从手工业(💮)作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟(🗝)湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一(🤳)个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗(🥪)贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打(🚪)杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动(😥)手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武(😑)功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大(🚯)侠的称号）(🔔)，有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是(🎴)个常受(🈵)欺负的弱女子，美丽却(🍖)没有爱情(⏸)光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传(🌛)闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃(🏟)糖葫芦的小丫头片子），还有两位(🥞)捕快，一个老邢(🦐)，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情(🌚)内容
一年(👈)一度的#京城厨王大赛#上，名不见经(🥘)传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决(🍺)心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三(🐙)娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振(🐦)兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否(🍜)重现辉煌，一切未知。
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