剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实(⏹)历(🍷)史，讲述(📔)了主人公(🗝)栾学堂（(🕗)谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(📘)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒(🚭)到北平开(🌠)始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(⛸)、抗战时期、解放战争时期，自小乞(🐩)丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始(🌊)了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（(✋)何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁(🛐)，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处(🍍)事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未(🤩)能感受他伟大的十(☔)分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以(🕒)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：(🧦)《传奇大掌柜》，《当家大(😥)掌柜》，《武林外传》，《玲(😘)珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞(💛)丐栾学堂(🐫)在北京历尽坎坷最终创建百(♒)年(🤾)老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救(🥥)了老板的女(🥨)儿有幸在济(💦)丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创(😚)办者。栾(⚽)学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌(🥝)柜汪德甫和小舅(🐎)子历秋辰的仇视。在(🤖)军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(🛸)心上人关雅丽。
和栾(📬)学堂青梅竹马的姚珍珍得(🚁)知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风(😛)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回(🖲)到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡(🕠)了一(🏡)枪把孩(🍘)子和栾学堂托(🥇)付给姚珍(🐭)珍。历(🖲)秋辰在逃跑中(🔔)被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方(🐾)千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒(🕟)作坊，其中史、卫(🐟)、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(🚡)家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学(🖤)归来的青年季宗齐发动霍(🤺)、卫两家和(⏫)尽善村数百人签“万民折”进省(🌰)城，最终(⏫)风波得以平(🗻)息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白(💵)清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博(👒)览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路(😀)，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(🦖)坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠(👻)门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十(🐊)分鸡贼）为首的一个客栈班底(🗿)，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个(🚡)盗贼，想(🎡)改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武(🤝)功，乱闯江湖，喜欢动手动脚(🏺)，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个(👽)标准的野(⛴)蛮女友），有厨子李大嘴(🏩)（成天幻想学武功当(🏦)大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实(😨)是个百无(👱)一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的(🚼)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美(🚗)丽却(🙃)没有爱情光顾），有顽皮(🍕)少女莫小贝（江湖上(🕯)传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫(🍌)芦的小丫头片子）(🌛)，还有两位捕(⛑)快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风(🌶)起旅弊，暗自下(🐀)决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇(😹)车祸去(🌛)世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢(🦆)丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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