剧情简介
《传奇大掌(🚛)柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾(🦇)学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(🗺)民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起(👉)，时间(🤢)宽度共跨越北洋政(🐏)府时期、国民政府时期、抗战(😇)时(🛁)期、解放战争时期，自(🛣)小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便(👼)从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济(🕯)丰楼(👨)风生水起(🍚)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中(🧜)的“前途无(🤟)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处(⤴)事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店(🦗)的创始人、丰泽园大(🛹)掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未(📴)能感受他伟大的十分(🐂)之一，因为有太多事件和细节是影(📝)视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类(🦇)型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜(👷)》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东(🏉)流落到北京的小乞丐栾学堂在(🍇)北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事(⬜)。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小(😪)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿(📸)有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务(📰)骨干组成了(🌐)丰泽(🛑)园的班底，遭到济(😄)风楼的掌柜汪德甫和小舅子(📪)历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历(🛶)秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹(⏪)马的姚珍珍得知(🌱)栾学堂成亲后毅(🏄)然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回(🤡)到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽(🏣)为姚珍珍挡(💑)了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得(🕜)了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫(✂)、霍三家成鼎足(😴)之势。史泉益的“老白清酒”被点为(🚟)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史(🐧)纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得(🎙)以平息。辛亥爆发后，史(✂)家陷入资(😽)金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子(👇)富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得(🅰)了(👙)市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村(🌒)，长孙史霆(🐴)却不愿继承家业。而季宗齐也要(🐔)重(🎶)新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民(🐁)族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良(🕌)，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈(🌜)班底，这其(🍄)中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过(🛐)自新(🚡)，其实胆小如鼠），有打杂的(🚑)郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠(📑)，就是不好好做饭）(🤵)，会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无(🍄)一用(💾)的书生，
手无缚鸡之(🗨)力却歪打正着地混来一个关(🛷)中大侠的称号），有(🧝)寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派(📶)门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮(🌟)少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个(🍴)爱逃学并且只想吃糖葫(🆓)芦的小丫头片子），还(🙇)有两位捕快，一个老邢，一个(🕌)小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却(🔮)没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年(🛠)一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的(🐞)厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自(✡)下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接(📂)手客栈，和她(🐉)担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部(🌚)争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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