剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🥧)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化(🕧)，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情(👑)从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣(🛍)的女(🥅)儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭(🐞)店打杂的(🍼)，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫(🐫)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为(🈸)张(📓)作霖、吴(🕝)佩孚(🌿)口中的“前途无量”之才，即使面对生死(🥦)也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(🚙)店(🚵)的(🎩)创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个(💹)传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和(🐛)细节是影视作品难以(😎)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王(🀄)》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京(👃)历尽坎坷(🚇)最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事(🔨)发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘(🎊)而被驱除，却得(🍡)到贵人资助开店成为丰(🌀)泽园(⛸)的创办者。栾学堂收留了济风楼(🌡)里的业务骨干组成了(😉)丰泽(🚱)园的班底，遭到济风楼的(🀄)掌柜(🍶)汪德甫和小舅子(🚣)历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了(🌒)历秋辰的心上(😨)人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马(🏍)的姚珍珍(🐉)得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降(🛋)诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托(🙄)付给姚(🤘)珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有(🚀)几百家酿(❔)酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉(♉)益的“老白(🍇)清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借(⛸)”来陈酿勾(🏇)兑贡酒，被卫家告(🎒)发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折(🔞)”进省城，最终(🍿)风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机(🌲)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东(⏪)家史寿昌病入膏肓，临终(🚆)前留下两份遗书。肖子富力(🛫)助史纨清成为女东家。在(🤽)季宗齐和肖子富的全力帮助下(🕗)，“老(📝)白清酒(👅)”赢得了市场和口碑，并拿到了万(👋)国博览会金奖，为(🎚)国扬威。史家终于一统(💾)尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季(🚚)宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富(🍾)挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传(😥)》剧情内容
以掌柜(🥖)的佟湘玉(🥈)（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自(🤝)恃有武功(🔭)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算(🗿)账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有(💈)寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实(🔀)是个常受欺负的(👨)弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱(😑)逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两(🍣)位捕快，一个老邢，一个小六(👓)，每天梦想着破(🌳)大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一(💀)年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的(📬)厨师风越打败了多届的厨王(🤵)猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下(👹)决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿(🐟)风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐(🌆)大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢(🗼)丑吃货了大牙，4人内部争(🍌)执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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