剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人(🌊)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至(🎓)京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🐮)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(😲)将一汤一菜融于时代文化，使(🌿)得(🚮)该剧(🎻)在(⤵)俯仰之间皆(🌕)是地(🔧)道的民国味(🚾)。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小(🙅)乞丐救下银行(🌫)家姚泽圣的女儿后，他的人生便(➡)从食不果腹升(🚵)级为饭店打杂的，从此开始了逐梦(🎄)一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二(⚫)掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口(🕕)中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事(👹)之道，仁义为(🌜)本”，这(🏤)才成就了百年(⌚)老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对(🧣)于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大(🕌)的十分(🤟)之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(👃)子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有(🆑)：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时(🔏)期从山东流落到北京的小(🎆)乞丐栾学堂在北京历尽坎(🛸)坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传(✋)奇大掌柜》剧(🎤)情内容
故事发生在1919年，从(🈵)山东流落到北京的小乞丐栾学堂(🛵)，因救了老板的女儿有(🆙)幸在济丰楼里当(✝)堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到(♈)贵人(🚻)资助(🍯)开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走(🤛)了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店(🥠)协会(⚓)会长，天皇发(👭)布投降诏书(🍸)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行(👽)动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把(💏)孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎(👚)足之势。史泉益的“老白清酒”被(⛰)点为贡酒，高兴之(👕)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发(😺)动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进(🌭)省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(👗)两份遗书。肖(👇)子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻(😫)找救国之路，肖子(🤸)富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武(⚫)林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈(🤢)妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙(✒)蓉（(🚆)她自恃有(🕷)武功，乱闯江湖，喜欢动手动(⏮)脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭）(🍓)，会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力(🥡)却歪打正着地混来(💬)一个关中大侠的称(🍺)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小(🍔)贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的(📛)小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每(🔟)天梦想着破大(⛲)案子，一身正气但却没(🕸)有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁(🔆)。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败(🈚)了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越(✂)的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(🙉)容婚、蠢丑吃(🔥)货了大牙，4人内部争执不断，外部(🔋)风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(📸)现辉煌，一切未知。
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