剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🍊)城饭庄(🍖)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融(🆙)于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(🐚)国味。
剧(🆖)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共(🚚)跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果(🦆)腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(🍯)死(🎴)也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百(🔊)年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于(👰)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多(🎿)事件和细节是影视作品难以(🚱)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一(🍗)个‘奇’字来(🏻)诠释了！”
掌柜类型的电视剧有(🎎)：《传奇大掌(📍)柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽(🥒)坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流(👗)落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌(🚎)柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学(🚽)堂成亲后毅然(🌄)投身(🉐)。历秋辰(🎯)接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的(🕯)酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书(🐊)，绝处逢生的丰泽园(🥠)重新回到栾学堂手中。姚珍珍回(㊗)来执行刺杀汉奸的行动，关雅(🉑)丽为姚珍珍挡了一枪把(🏇)孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋(💆)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国(➰)获得了(🥥)新生(👖)。
《当家大掌柜》剧情(🔆)内容
清末民初，北方千年酿酒重镇(📬)尽善村有几百家酿酒作(👄)坊，其中(💇)史(🎪)、卫、霍(👼)三家成鼎足之势(🖌)。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却(🐏)遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿(🥠)勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归(🚛)来的青年季宗齐(🏰)发动霍、卫两家和尽善(🍾)村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平(👝)息。辛亥爆发后，史家陷入资(🉑)金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留(🍹)下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白(🛸)清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代(🕊)实业转(🕟)型并最终做(🚜)成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展(➖)堂（会点穴、有武功，是(⛵)个盗(🍝)贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自(🕡)恃有武功(🏺)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千(😝)金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大(🕙)嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀(📷)才（常常是子曰不离口，其实是个百(🐞)无一用的书生，
手无缚鸡之力(💍)却歪(🥩)打正着地混来一(🎩)个关(💎)中大侠的称号），有寄宿客栈的祝(🌧)无双（虽为葵花派(🔍)门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽(🏆)却没(🤔)有爱情光顾），有顽皮少女莫(🏼)小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一(🐇)个老邢，一个小六，每天梦想着破大案(🎷)子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜(🕹)俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛(🕦)#上，名不见(🍔)经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越(👼)的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在(😽)归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不(🥓)遵从遗嘱接手客栈，和(👕)她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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