剧情简介
《传奇大掌柜(🚦)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷(⛵)智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🛺)掌柜的传奇人生(🍞)，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从(🏸)山东逃荒到(🅾)北平开始讲起，时间(⤵)宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小(🕝)乞丐救下银行家姚泽(💰)圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升(🤨)级为饭店打杂(🙅)的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳(📀)与机智(🤪)不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤(🦍)，虽遇坎坷不却气馁，反成(🏦)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园(🛩)大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之(⏺)一，因为有太多事件和细节是(🧀)影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：(🍨)《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等(🎪)。
《传(🏙)奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🤸)京历尽坎坷最终创建百(🍃)年(🚚)老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容(🈁)
故事发(🦅)生在1919年，从(🌻)山东流落到(💋)北(🗝)京的小乞(🍯)丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌(💾)柜的隐秘而被(🗡)驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇(🐏)视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后(🌒)投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布(🥟)投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回(🍬)来(🤧)执行刺杀汉奸的行(🍲)动，关(🥁)雅丽为姚珍珍挡(👫)了一枪把孩子和栾学堂托(🧛)付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死(🏛)，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情(🈴)内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉(🥏)益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊(😠)却遭蹊跷大(🍛)火。大掌柜肖子(🍔)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家(🎛)告发，宝泉益被封。从日本(⛄)留学归来的青年(🛄)季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折(😀)”进省城，最终风波得(🥪)以平息。辛亥爆发后，史家陷入(🎋)资(📐)金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓(♏)，临终前留下两份遗书。肖子富力助史(🐕)纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的(🐁)全力帮助下，“老白清(😔)酒”赢得了市场和口(🍹)碑，并拿到了万国博览会金奖(🖥)，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却(🆑)不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传(🐭)》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店(🚻)主，风情万种但心地善良(😝)，婆婆妈妈又十(🚚)分鸡贼）为首(🍓)的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动(🏚)手动脚(🥑)，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派(🛫)门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢(🍮)，一个小六，每天梦想着破大案子，一(❤)身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲(🥐)珑掌柜俏厨王(🐵)》剧情内容
一年一度的#京城厨王大(🔐)赛#上，名不见经传的厨(🔣)师风越打败了多届的(🏢)厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸(👙)遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和(📖)她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容(🦖)婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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