剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小(👲)乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人(🎶)生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得(🔏)该剧在俯仰之间皆是地道的民(🧜)国味。
剧情从栾学堂从山(🏋)东逃荒到(😮)北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒(♓)，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在(🐞)济(😌)丰楼风生水起，随即受到二掌柜(👷)厉秋辰（何冰(🍘)饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(🐴)孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就(⛓)了百(💫)年老店的创始人、丰泽(🕰)园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这(🙎)个人一生演完的那一刻我都(🧛)未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来(🍕)的，栾学(🐛)堂(💊)这辈子也(😷)只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大(😫)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京(🚜)的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落(🤭)到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的(🆕)撮合下，栾学堂又(🍨)娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协(😾)会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重(🥇)新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀(👇)汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和(🎫)栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被(👅)特(🏨)务杀死，栾学堂带领(💬)丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容(💗)
清末民初，北方(🏌)千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒(🌪)”被点为(📌)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖(⏰)子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🚯)亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书(⭐)。肖子富力助史纨清成为女东(🥣)家。在季宗(☔)齐和肖子富(🐃)的全力帮助下，“老白清酒”赢得了(📰)市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史(☕)家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐(⬜)也要重新寻找救国之(🚂)路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向(🕞)现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传(🧀)》剧情内容
以掌柜的(☝)佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆(🔌)婆妈妈又十分鸡贼(🔸)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友(🍊)），有厨子李大嘴（成天幻想学武功(🤔)当大侠，就是(📅)不好好做饭）(🏊)，会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实(🤧)是个百无一用的书生，
手无缚鸡(🗻)之(🦑)力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号(🈸)），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派(🙍)门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾）(🗼)，有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔(🗳)头，实(✴)际上(⏳)是个爱(🈴)逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片(🌚)子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本(🧠)事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一(🌬)度的#京(💡)城厨王(💧)大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲(🏃)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵(🛳)从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客(🔖)栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀(🕤)客栈能否重现辉煌，一切未知。
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