剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生(📠)，浓厚的(🌪)历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🗣)间宽(🙆)度共跨越北洋政府时期、国民(😎)政府时期、抗战时期、解(🕧)放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的(🌴)人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂(👀)凭借勤劳与机智(🌻)不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉(📁)秋辰（何冰饰）(🐏)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的(✖)“前途无量”之才，即(🎧)使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对(🧤)于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个(🍼)人一生演完(🦅)的那(🤫)一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视(🎮)作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型(🍚)的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的(🔥)小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜(🎎)》剧情内容
故事发生在1919年，从(🐁)山东流落到北京的小乞丐(🔳)栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱(🍪)除，却得到贵人资助开店成为丰(⬅)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽(🔋)园的班底，遭到(🔸)济(🧟)风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀(🌺)吴佩孚的撮(🕑)合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾(💅)学堂青梅竹马(💔)的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰(📋)楼后投靠汉奸，将济(🥪)丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天(🍯)皇发布投(🦇)降诏(🔢)书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手(🐏)中。姚珍珍回来执行刺杀(😔)汉奸的(⚽)行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特(🚌)务杀死，栾学堂带领丰泽园在新(🥔)中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情(👙)内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善(🏼)村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足(😊)之势。史泉益的“老白清酒”被(🔲)点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐(🗻)史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家(🎿)告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机(🛑)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力(🆖)助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览(📷)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新(👣)寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为(🚐)首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗(🔮)贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千(💞)金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女(💨)友）(🛤)，有厨子李大嘴（成天幻想(😠)学武功当大(🌾)侠，就是不好好做饭），会算账的(🌮)吕秀才（常常是子曰不离口，其实是(🏴)个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的(🎆)弱女(🌫)子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子(🛺)），还有两位捕快，一个老邢，一个小(💽)六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在(🏌)身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一(🧖)年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀(✔)/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿(🚩)风三娘不得(🔘)不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(🥃)有气丐大厨皇甫小(🗼)贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风(🍻)雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切(🚇)未知。
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