剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主(🔺)人公栾学堂（谷智鑫饰）从(🚝)一个逃荒至京的小乞(🍐)丐蜕变成京城饭(🏵)庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(👉)民国味。
剧情从栾(📨)学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越(🧗)北洋政府时(😛)期、国(🐦)民(🕋)政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹(🛰)升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(🍄)劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜(📨)厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(🐭)孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🦋)就了百年老店的创始人(🍝)、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受(🚇)他伟大的十分之一(🏂)，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来(👭)的，栾学堂(🦅)这辈子也只能用(🏳)一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山(📿)东流落到北京的小乞丐栾(🥧)学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内(🐗)容
故事发生在1919年，从山东流落到北京(🙉)的小乞丐栾学堂，因救(🐈)了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌(🔔)，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班(🎲)底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心(🔻)上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投(🏰)身。历秋(🦏)辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(🗣)的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍(🌱)回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(🐧)一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务(🔨)杀死，栾(😇)学堂带(💞)领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜(☕)》剧情内(😛)容
清末民初，北方(🏚)千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史(🚤)泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火(🥕)。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒(💌)，被卫家告(👗)发，宝泉益被封。从日本留(😢)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(📙)后，史家陷(🏫)入资金危机(👣)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(🧞)两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为(👜)国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗(🚯)齐也要重新寻找救国(🎷)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终(🛰)做(🚨)成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧(🖲)情内容(🙏)
以掌柜的佟湘玉（抠门至(🖐)极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武(🌄)功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小(⛔)如鼠），有打杂的郭(🕧)芙蓉（她自恃有(〽)武功(🤼)，乱闯江湖，喜欢动(🎌)手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学(🥝)武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用(✈)的书生，
手(👭)无(😽)缚鸡之力却歪打正着地混来一个关(😉)中大侠(😮)的称号），有寄宿客栈(💿)的祝无双（虽为葵花派门人，其(🏝)实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并(🗣)且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦(🤚)想(✨)着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知(🚿)真正的大盗就在身(🐺)旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风(📺)越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认(♌)定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容(🚾)婚(📁)、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断(🌌)，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一(🤾)切未知。
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