剧情简介
《传奇大掌柜》取材(🥅)于真实历(❗)史，讲述了主人公栾学堂（谷智(🍊)鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(❤)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(🛑)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁(♒)，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前(🍇)途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的(🆒)创(👗)始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将(🚟)这个人一生(🗒)演完(🏠)的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表(🤸)现出来(🚏)的，栾学堂这辈子也只(🍠)能用一个‘奇’(📥)字(❎)来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大(🔂)掌柜》，《当(💔)家大掌柜》，《武林(🧟)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述(💕)了(⛪)时期从山东流落到北京的小(🖲)乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事(💹)发生在1919年，从山东流落到北京的小乞(👘)丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸(🎊)在济丰楼里(💝)当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵(🍑)人资(🐋)助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济(🗜)风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪(🔧)德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然(🚫)投身。历秋辰接管(🧖)济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭(🌔)店协会会长，天皇发布投降诏书(🚻)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(㊗)一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍(⛪)珍。历秋辰在逃跑(🏭)中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生(🥟)。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿(🐤)酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中(👺)史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的(🆚)“老白清酒”被点为(🏊)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊(🕦)跷大火(🎛)。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽(😴)善村数百人签“万(💓)民折”进省城，最终风波(📭)得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗(🚰)书。肖子富力助史纨清(🗺)成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢(🚗)得了市场和口碑，并拿到了万国博览(🌟)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒(📸)”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重(🤶)任。
《武林外传》剧情内容
以(🈶)掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心(🤯)地善良，婆(💾)婆妈妈又十分鸡贼(⭕)）为首的(🥫)一个客栈班底，这其中(🔁)有跑堂(🐭)的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠）(🏄)，有打杂的郭芙蓉(🈂)（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账(🐯)的吕秀才（常常是子曰(🌹)不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚(🍟)鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的(❣)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的(📎)弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫(〽)小贝（江湖上传闻是个女魔(🍡)头，实际上是个爱逃学并且只(💜)想吃糖葫芦的小丫头片子(🌱)），还有两位捕快，一个(📢)老邢(🕖)，一个小六，每天梦想着(☔)破大案子，一身正气但却(🤡)没有什么本事，却不知真正(🛃)的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情(♉)内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多(📢)届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起(🈳)旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生(❌)悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗(🍆)嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐(🛀)大厨皇甫小贤、老赖(🎲)股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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