剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(📭)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国(🎑)味。
剧(🎛)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时(✈)期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便(👉)从食不果腹升级为饭店打杂(🎌)的，从(🏺)此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂(🚷)凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(⏰)坷不却气馁，反成为张作霖、吴(❎)佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道(🚊)，仁义为本(🎡)”，这才成就(🏐)了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂(🈵)。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能(💌)感受他伟大的十分之(🛥)一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传(🚾)奇大掌柜》，《当家大(🚾)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北(🗄)京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽(👏)园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小(🏕)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济(💘)丰(🌘)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开(🚂)店成为(🧑)丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的(🎣)业务骨干组成了丰泽(🎿)园的班底(💰)，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管(🎦)济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学(🚉)堂饭店协会(🥏)会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(☝)的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺(⏰)杀汉奸的行动(🚂)，关(🔃)雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了(🔆)新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几(🚾)百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(🧦)家(🛺)小姐史纨清“借”来(🐉)陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家(🙇)和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留(📑)下两(⭕)份遗书。肖子富力助(🍮)史纨清成为(🍰)女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢(🐶)得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿(🆖)继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现(🔚)代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店(🤶)主，风情万种但心地(🌠)善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(😶)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃(🌉)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大(🥕)侠(☕)千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是(🧥)不好好做饭），会算账的吕(🎃)秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡(🐪)之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无(🍸)双（虽为葵(🚛)花派门人，其实是个常受欺负的弱女子(😵)，美丽却没有(🎤)爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻(✂)是个女魔头，实际上是个爱逃(📂)学并(😡)且只想吃糖葫芦的小丫头片(🚿)子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但(🎪)却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨(🈵)王》剧情内容
一年一度的(🛂)#京城厨(👡)王大赛(🔝)#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇(🖐)车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接(😲)手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇(📫)甫小贤(🏟)、老赖股东慕容婚、蠢丑(🖍)吃货了大牙，4人(⏯)内部争执不断，外部风雨飘(🚕)摇，怀蜀(🍵)客栈能否重现辉煌，一切未知。
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