剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智(🎿)鑫饰）从一个逃荒(🤪)至京的(👇)小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(🧜)将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(🏍)时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便(🚰)从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便(🐓)在(🏠)济丰楼风生(🌸)水起，随即(📔)受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴(🏩)佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜(👝)栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那(👛)一刻我都未能感受他伟大的十(🍄)分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅(🕗)表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的(🚆)电视剧有：(🌳)《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历(😣)尽坎坷最终创建百年老字号丰泽(😌)园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故(🛡)事发生在1919年，从山东流(🎳)落到北京的小乞丐栾学堂，因救(🥋)了老板的女儿有幸在济丰(🤛)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除(🎡)，却得到贵人资助开店成为丰泽园(🗝)的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的(🥙)仇视。在军(🚤)阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将(🕷)济丰楼改(♋)为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店(🆘)协会会长，天皇发布(🏋)投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回(🐺)来执行刺杀汉奸的行(😧)动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪(🎚)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死(🏜)，栾学堂(🍇)带领丰泽园在新中(📤)国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千(🐜)年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其(🥦)中史、卫、霍三家成鼎足之势(🚄)。史泉益的“老白清酒(Ⓜ)”被点为贡酒，高兴之时(🤬)作坊却遭蹊(📧)跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾(👭)兑贡酒，被卫家(🌌)告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签(🐢)“万民折”进省城，最(🛌)终风波得以平息。辛(📇)亥爆发后(😉)，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(🚷)两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万(🌉)国博览会金奖，为国扬威(🈹)。史家终于一统尽(🐁)善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(🔃)新寻找救国之(🕵)路，肖子富挑起了把“老白清(💗)酒”从手工业作坊向现代实业(🕷)转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆(🥘)妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如(🕋)鼠），有打杂的郭芙蓉（她(🤬)自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(💼)动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功(🕳)当大侠，就是不好好做饭）(⛩)，会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之(🍉)力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄(📰)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情(🐆)光顾），有顽皮少女莫小贝（江(🎂)湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦(👨)的小丫头片子），还有两位捕快(🅿)，一个(👩)老邢，一个小六(💓)，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什(⏩)么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王(⛪)大(💒)赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不(🐳)幸(🐪)遭遇车祸去(🥦)世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有(✍)气(💝)丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大(🐙)牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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