剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰(👣)）从一个逃荒至京(🛬)的小乞丐蜕变成京城饭庄(🚪)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使(🔁)得该(🤚)剧在(🐈)俯仰之间皆是地(🏵)道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家(⛄)姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出(🛸)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(🚆)智不久便在济丰楼(😡)风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(👛)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张(📙)作霖、(🥦)吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受(🦅)他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(👫)节是影(🎈)视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只(🔽)能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有(🐈)：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京(⛄)的小(🤢)乞(🦊)丐栾学堂在北京历尽坎坷(🚀)最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情(🍨)内容
故事发生在1919年(♈)，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济(😞)丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得(🎧)到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋(📿)辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后(🆎)毅然投身。历秋辰接管济(⬆)丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改(🛹)为日本风(🥖)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇(🔱)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍(🏰)回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(🐌)一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获(🈚)得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千(🚜)年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作(🌅)坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴(🤞)之时作坊却遭蹊跷大(🧐)火。大掌柜肖子富和史家(💨)小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归(🆒)来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富(🔠)与季(🍲)宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓(⛹)，临终前留下两份遗书。肖子(🎅)富力(🥊)助史纨清成(🚯)为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国(🤖)扬威(💵)。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而(🥂)季宗齐也要重(🔭)新寻找救国之路，肖子富挑起(👨)了把“老(🗡)白清酒”从手工业作坊向现代实业转(🗜)型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠(🤭)门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白(💡)展堂（会点穴、(🏭)有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆(⛅)小如鼠(🥧)），有打杂的郭芙蓉（(👰)她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功(📼)不咋的，是个标准的野(🦎)蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（(👡)虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾）(🍟)，有顽皮少女莫(🛫)小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦(🥝)想着破大(🎰)案子，一身正气但却没有什么本事，却不知(👦)真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度(🚕)的#京城厨(🏸)王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲(👷)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去(👚)世，他的女儿风三(🚞)娘不得不遵从遗嘱接(📻)手客栈，和她担起振兴客(🍶)栈重任的(🆕)有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了(⚓)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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