剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🦕)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄(🚌)大掌柜(🥣)的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🐺)一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯(🕤)仰之间皆是地道的民国(🍜)味。
剧情从栾学堂从山东逃(😹)荒(💵)到北平开始讲起，时间宽度共(🏢)跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战(💄)时期、解放战争(🆎)时期，自小乞丐救下银行家姚泽(⛵)圣的女儿后，他的人生(⚫)便从食不果腹升级(🔑)为饭店打杂的(🎃)，从此开始了逐梦一生。
尽管出(🐴)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起(🌔)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量(🔌)”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这(🌆)才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个(😆)传奇人(🚕)物，谷(📁)智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(🗿)太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大(🦇)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了(🎚)时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百(🏁)年老(❓)字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在(🍴)济丰(🚁)楼里当堂倌，由(㊗)于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园(🙊)的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽(⛏)园的班底，遭(🔮)到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮(💬)合下，栾(🐗)学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(😁)辰接管(🚽)济丰楼后投靠(🏫)汉奸，将(🤛)济丰楼(🤦)改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍(✈)珍回来执行刺杀(🎨)汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一(🍙)枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获(🔶)得了新生。
《当家大掌柜(💵)》剧情内容
清末民初，北方千年(🐟)酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作(🍻)坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发(😛)，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动(📍)霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风(😹)波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终(🤧)前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女(🐝)东家。在季(❌)宗齐和肖子(❔)富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之(🌏)路，肖子(🖤)富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史(🛩)重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑(📀)堂的白(💑)展堂（会(🕔)点(😟)穴、有武功(💏)，是个盗贼，想改过自(✔)新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武(🗨)功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子(🥅)曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来(🕴)一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门(🛡)人，其实是个常(📄)受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是(🌭)个女(🌉)魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多(🌷)届的(➖)厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手(🔳)客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢(🖥)丑吃货了大牙，4人内部争(🦏)执不断，外部风(😡)雨飘摇，怀蜀客栈(💝)能否重现辉(😫)煌，一切未知。
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