剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实(🎭)历史，讲述了主人公栾学堂（(🅰)谷智鑫饰）(💲)从一个逃荒至京的小乞丐(🐷)蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代(🐣)文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从(🏖)山东(🙏)逃荒到北平(🏸)开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为(🏰)饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身(⏲)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(⏲)风生(😙)水起，随即受到二掌柜厉秋(🤷)辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示(💎)：“将这(🔰)个人一生(🤙)演完的(📩)那一刻我都未(💥)能感受他(♉)伟大的十分之一，因为(🌟)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠(🎿)释了！”
掌柜类型的(🐷)电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在(🍋)北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在(🏼)济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被(🌉)驱除，却得到贵人资助开店成(🎙)为丰泽园(🙌)的创办者。栾学(🚰)堂收留了济风(♌)楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂(🈹)又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历(🙀)秋辰接管济丰楼后投靠(🚈)汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降(🕧)诏书，绝处(🗞)逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回(🥃)来执行刺杀汉奸的行(🈁)动，关(📓)雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾(🏄)学堂托付给姚珍珍。历秋(🐸)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有(✝)几百(👠)家酿酒作坊，其(🍨)中(😙)史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却(⛰)遭蹊跷大火。大掌柜肖子(😒)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫(🍥)两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富(📃)的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史(❇)家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子(🌲)富挑起了把“老白清酒”从手工(🎶)业作坊向现代实业转(🎺)型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼(🏾)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有(💎)武功，是(🚀)个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动(🤲)手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标(🍇)准的野蛮(🆖)女友）(🍸)，有厨子李大嘴（成天幻想学武(🃏)功当大侠，就是不好好做(🐽)饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口(🖋)，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一(🐗)个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个(🕕)常受(🍜)欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本(🖤)事，却不知真正的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛(🥡)#上，名不(🎤)见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗(😽)自下决心(🧔)要整垮(😗)风越的怀蜀/乐极(👔)生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车(🎨)祸(👙)去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(🥨)振兴客栈重任的(🐝)有气丐大厨皇(📩)甫小贤(🕋)、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大(📂)牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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