剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实(🐰)历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫(🔈)饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生(⛔)，浓厚的历史积淀将(⛴)一汤一(🚺)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂(⏯)从山东逃荒到北平开始(✉)讲起，时(💺)间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女(🌵)儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(🌧)劳与机智不久(🔉)便在济丰楼风(💥)生水起，随即受到二掌柜厉秋辰(🙉)（何冰饰）的(♐)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之(🅰)才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌(😶)柜栾学堂。
对于(🗂)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都(🦄)未能感受他伟大的十分之一，因为有(🔉)太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学(💃)堂这辈子也只能用一个‘奇’字来(😌)诠释了！”
掌柜(🐊)类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲(🉑)述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学(📁)堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜(✊)》剧情内容
故事发生在1919年(😺)，从(🐁)山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭(🔒)到济风(🥌)楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下(👲)，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼(🆒)后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学(🎫)堂饭(🐉)店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰(👒)泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动(🎸)，关雅丽为姚珍珍挡了一枪(🚥)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(📽)。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史(🔊)、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益(🚤)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借(❗)”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善(🎣)村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(💊)亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子(😦)富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富(💢)力助史纨清(💼)成(👰)为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢(🙌)得了市场和口碑，并拿到了万国博览会(🈚)金奖(🍠)，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家(🧀)业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(🔚)坊向现代实(🏬)业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧(💖)情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极(🐊)的女店主，风情万种但(🔧)心地善良，婆婆妈妈又十(🦖)分鸡贼）为首(😏)的一个客栈班底，这其(🏗)中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动(🤡)手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天(🕹)幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀(🕵)才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书(🅾)生，
手无缚鸡之(🚥)力却歪打正着地混来(❤)一个关中大侠的称号），有(🐵)寄宿客栈的祝无双（虽为葵花(🛩)派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱(🧔)情光顾），有(🐹)顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(👬)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每(🍳)天梦想着破大案子，一身正(🤤)气但却没有什么本事，却不知真正的(👅)大盗就(💁)在身(🐰)旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王(🕊)大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪(🧖)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、(🎴)老赖股东慕容婚(🔂)、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外(🏬)部风雨飘摇，怀蜀客栈能否(➰)重现辉煌，一切未知。
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