剧情简介
《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🌮)主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地(📕)道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北(🐛)洋政府时期、国民政府时期(📪)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🕧)圣的女儿(🏒)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开(🍈)始了逐梦一生。
尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受(🍔)到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为(🍽)张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受(🏴)他伟大的(🧕)十分之一，因为有太多事件和细节是(😹)影视作品难(😏)以长篇幅表现出来的(💨)，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌(🐸)柜俏厨(📝)王》等等。
《传奇大掌(🖐)柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京(📣)的小乞丐栾学堂在北京历尽坎(😲)坷最(💃)终创建百年老(👮)字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容
故事发生在1919年(🛹)，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创(📩)办者。栾学堂收留了济风(🎵)楼里的业务骨干组成(➿)了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍(⏩)珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺(🦒)势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新(🍒)回到栾学堂手中。姚珍珍回来执(🤑)行刺杀汉奸的行动(🔮)，关雅丽(💶)为姚珍珍挡了一(㊙)枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋(💼)辰在逃跑中被特务杀死，栾(❄)学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其(🐥)中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老(🔛)白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史(💆)纨清“借”来陈酿(👲)勾兑(🆔)贡酒，被卫家告发，宝泉益被(🔌)封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍(⏹)、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌病入膏(🕯)肓，临终(🐮)前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市(⛷)场(🐥)和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史(🔀)家终于一统尽善村，长孙史霆却(⏩)不愿继承家业。而季宗齐也要重新(😧)寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白(🧝)清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以(🐐)掌柜的佟湘玉(🐣)（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其(🌾)实胆小如鼠），有打杂的郭(👆)芙蓉（她(🎴)自恃有武功，乱闯江(🧒)湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是(📍)个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想(📕)学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是(🏝)子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之(🚿)力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号）(👁)，有寄宿客栈的祝无双(💨)（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却(😔)没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际(📲)上是个爱逃学并(📒)且只想吃(⛩)糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案(👺)子(🍋)，一身正气但却没有什么本事，却不知真(🦍)正的大盗就在身旁(😋)。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不(🆕)见(🖕)经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀(🛅)蜀/乐极生悲，新(🏉)厨王风越在归(🧞)途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿(🤝)风(🔞)三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和(⏱)她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚(✔)、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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