剧情简介
《传奇(🚧)大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🍜)至京的小乞(🚥)丐蜕(❕)变成京城饭庄大掌柜的(📳)传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化(🚥)，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。
剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、(🛌)国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家(🚈)姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的(🌤)，从此开始了逐梦一生。
尽管出(🌉)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(✴)便在济丰楼风生水起，随即(🎎)受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🕵)坷不却气馁，反成(😹)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为(🍐)本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。
对于这个传(📋)奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生(✒)演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这(🗄)辈子也只能用(♌)一个(🌀)‘奇’字来诠释了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到(🦊)北京的小乞丐栾学堂在北京历(🤼)尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧情内容(🛤)
故事发生在1919年，从(⛴)山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵(✍)人资助开店成为丰泽园的(🚘)创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了(🧖)丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历(⏳)秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投(🍶)身(🍧)。历秋辰接管济(👛)丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本(✳)风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会(👟)长，天(🚠)皇发布投降诏书，绝处逢(🕣)生的丰泽园重新(👖)回到栾学堂手中。姚珍珍(🚻)回来执(🔘)行刺杀汉奸的行动，关(🤶)雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(🐜)。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在(🎪)新中国获得了新(💳)生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初，北方千年(😪)酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、(🥜)卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒(🍞)”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家(🐂)小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒(💴)，被卫家告发，宝泉益被封(🐊)。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、(🈴)卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省(🚧)城，最终风波得以平息(🚄)。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜(🎲)。
东家史寿昌病入膏肓，临终前(✒)留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗(🔩)齐和肖子(🔤)富的全力帮助下，“老白(🌳)清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬(📽)威。史家终于一统尽善村，长(💄)孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清(🆘)酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林外传》剧情内容
以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈(🔝)妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂(🏍)的白展堂（会点(🏩)穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女(✒)友），有厨子李大嘴（成天幻想学(🎖)武功当大侠，就是不好好做饭(❄)）(💂)，会算账的吕秀才（常常是(🍺)子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大(✏)侠的称号），有寄宿客栈(🐼)的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺(👊)负的(👧)弱女子，美丽却(🚂)没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个(🔧)爱逃学(🖥)并(🎩)且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个(👱)老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正(⬅)的大盗就在身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了(😹)多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他(🦌)的(🥜)女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部(🤽)争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。
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