剧情简介
《传奇大掌柜》取材(🔩)于真实(👲)历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜(🧑)融于时代文化，使得该剧在俯仰之(🥍)间皆是地道的民国味。
剧情从栾(🧓)学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时(🚞)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。
尽管出身贫(🎼)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智(😈)不久便在济丰(🛫)楼风生水起，随即(🏩)受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(🛡)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然(🌡)不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、(💅)丰泽园(🙇)大掌柜栾学堂。
对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完(😬)的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个(💔)‘奇’字来诠(📠)释(🧖)了！”
掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传(🕖)》，《玲(🤗)珑掌柜俏厨王》等等。
《传奇大掌柜》该剧讲述(🚆)了时期从山东流落(🔥)到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终(🚒)创建百年老字号丰泽园的故事。
《传奇大掌柜》剧(🍌)情内容(🐎)
故事发(🐈)生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里(❄)当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了(🌽)济风楼(🏹)里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。
和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会(😧)会(🌉)长，天皇发布投(🖲)降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学(➡)堂手中。姚珍(😀)珍回来执行刺杀汉奸(🧛)的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子(😛)和栾学(🛃)堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带(📨)领丰泽园在新中国获得了新生。
《当家大掌柜》剧情内容
清末民初(😋)，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三(🌰)家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作(🛢)坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两(🍀)家和尽善村数百(📷)人签“万(🧘)民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(⏲)后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。
东家史寿昌(⤵)病入膏肓(👗)，临终(🗑)前留下两份遗(🎯)书。肖子富力助史(🚶)纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长(💃)孙史霆却不愿继承家业(🕌)。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把(🐥)“老白(♿)清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。
《武林(🐖)外传》剧情内容
以掌柜的佟(🍾)湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新(📮)，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千(🚗)金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学(🚭)武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才(🕯)（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，
手无缚鸡之(🕜)力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派(🎅)门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝(⛹)（江湖(😰)上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(🌒)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个(🚦)小六，每天梦想着破大案子，一身正气(🎠)但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在(🏥)身旁。
《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容
一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大(🚯)昌，猪A冒认(☔)定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐(✊)极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世(🐨)，他的(🌏)女儿(🌤)风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈(😫)，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(🍅)容婚(⏲)、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(🛸)现辉煌，一切(🍤)未知。
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